9个月男婴吃面条咋休克了？ 原来是对小麦中蛋白过敏

　　今天是第十二个“世界过敏性疾病日”。目前，我市参与了中国疾病预防控制中心妇幼保健中心在全国范围内《中国城市婴幼儿过敏流行病学调查》。过敏问题不容小觑，根据相关数据，我市10个儿童就有2人过敏，孩子最易出现食物过敏。前段时间，就有一名9个月男婴，因吃了面条而过敏休克。检查发现，孩子竟是对小麦中的蛋白过敏。

　　9个月男婴吃面条竟休克

　　馒头、饺子、面条等都是不可缺少的主食，但有的人吃面食后，居然产生过敏反应，差点丧命。前段时间，9个月大的男婴乐乐（化名），被家人喂了一些面条，结果没过多久，眼睛和嘴唇都红肿了起来，后背和前胸出了不少疹子。此时，乐乐精神也不太好。家人连忙将其送到医院。医生发现，此时乐乐喉头水肿，已经出现了休克。医生判断，孩子是严重的过敏症状。

　　“我们经常接诊到这类对食物过敏的孩子。”市妇幼保健院儿科主任张坤明介绍，像乐乐这种情况，是因为对小麦中的蛋白过敏，因此吃了面条，就出现过敏症状。

　　我市10个儿童就有两个过敏

　　前年开始，中国疾病预防控制中心妇幼保健中心首次在全国范围开展《中国城市婴幼儿过敏流行病学调查》。今年6月开始，该项调查首次走进扬州，市妇幼保健院为全市首家参与调研的医院。

　　昨天，记者走访妇幼保健院儿科得知，我市儿童过敏率这些年也在逐步上升，目前已达到约20%。儿科专家表示，过敏性疾病是18岁以下少年儿童的第三大常见疾病，还是所有年龄段人群排名第五的慢性病，在中国和发达国家一样也呈快速上升趋势。相关数据显示，在我国部分城市，0-24月龄婴幼儿过敏性疾病总现患率达12.3%。同时，有40.9%的0-24月龄婴幼儿，曾发生或正在发生过敏性疾病症状（皮肤瘙痒、眼鼻症状、喘息、胃肠道症状、口唇症状）。

　　扬州市妇幼儿科主任张坤明告诉记者，近年来的权威调查显示，我国婴幼儿过敏率上升是多种因素综合作用的结果，主要因素包括遗传因素、环境因素、孕期因素、喂养方式、婴儿期因素等。

　　儿童最易出现食物过敏“儿童很容易发生食物过敏反应。容易引起我市儿童过敏的食物主要是花生、牛奶、黄豆、鱼虾。”张坤明分析说，普通蛋白配方的奶粉和母乳不一样，一些奶粉含有蛋白成分较多，这种异体食物蛋白容易造成婴幼儿过敏。

　　张坤明提醒，妈妈们最好母乳喂养孩子，实在需要用奶粉喂养的话，一定要选择深度水解蛋白的奶粉，这样可以减少过敏的发生。据悉，纯母乳喂养至6个月，是预防婴儿过敏的最好方法。

　　通讯员 郑洵 记者 王诗韵