生意社：本周鸡蛋价格行情与后市预测(8.8-8.12)

　　一、鸡蛋市场价格走势图表

　　据生意社监测数据显示：本周鸡蛋价格上涨，全国鸡蛋周初均价6.37元/公斤，周末监测均价6.67元/公斤，周跌幅4.71%，截至8月12日，全国鸡蛋价格环比上涨3.73%，同比下降16.42%。主要产区鸡蛋价格，周初监测参考均价6.12元/公斤，周末检测均价6.45元/公斤，周涨幅5.39%。

　　二、市场分析

　　截至8月12日，北京地区均价6.58元/公斤，福建福州6.80元/公斤，广东广州7.20元/斤；河北石家庄6.36元/公斤，山东烟台7.00元/公斤，河南商丘6.80元/公斤，内蒙古赤峰6.36元/公斤，辽宁朝阳6.32元/公斤。本周鸡蛋价格全面回暖，产销区蛋价均触底反弹。蛋价上涨，主要就是姗姗来迟的中秋备货期，每年食品企业集中消费高峰期，但今年蛋价上涨期来的稍晚些。蛋商集中采购要货，夏季高温高湿，影响鸡蛋保存时间，各环节存货少。进入需求旺季，下游接货积极，购销两旺，蛋价上涨速度加快。

　　三、后市预测

　　生意社农副频道鸡蛋分析师孔妍认为，随着中秋临近，备货需求继续，蛋价亦有上涨空间。

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