据生意社了解,8月24日,全国鸡蛋价格继续上涨,涨幅拉大,多处地区蛋价进入“8元”区,全国监测均价7.87元/公斤,日涨幅4.52%,环比上涨21.83%,同比下降11.67%,2015年8月24日全鸡蛋监测均价在8.91元/公斤。全国产销区蛋价大步上行,产区:山东烟台8.40元/公斤,河南商丘7.80元/公斤,河北石家庄7.56元/公斤,江苏盐城7.60元/公斤,辽宁朝阳7.64元/公斤,黑龙江哈尔滨7.80元/公斤;销区全部涨至8元/公斤以上,北京8.00元/公斤,广东广州8.40元/公斤,福建福州8.20元/公斤,上海8.00元/公斤。
蛋价继续上涨,中秋节日效应继续乏力,节前大量备货持续,需求大幅增加,下游接货积极,蛋商积极收货。加上学校陆续开学,集中消费又增加一部分,需求的集中增加,蛋源供应并未有明显增加。尽管已经立秋,但产区气温仍偏高,鸡蛋保存时间受限,产蛋性能未能完全恢复,养殖户多随产随卖,存货不多。终端需求好,部分地区出现抢货现象,蛋价呈现大幅上行状态。消费需求持续,随着气温下降,贸易商囤货增加,预计蛋价或将继续保持上涨态势。